Po kilku wstępnych artykułach przyszedł czas na prawdziwe mięcho. W tym tekście opiszę bardzo ogólnie etykietę kuchni włoskiej, czyli niepisane zasady, o których warto wiedzieć, zasiadając do stołu z Włochami lub we Włoszech. Jest to lista ogólna, ponieważ wiadomo, że są osoby, które ze względu na swoje preferencje, lubiane smaki czy różnego rodzaju inne powody, […]
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska – Włosi mają hyzia na punkcie jedzenia, czyż nie?
Stereotypy mówią, że Włosi są niezdyscyplinowani, niezorganizowani i że w ogóle nie trzymają się reguł. Moim celem jest je złamać. W pierwszej kolejności biorę na tapet temat – JEDZENIE. Jeśli o nie chodzi, zasady we Włoszech są żelazne. Przyswajanie ich uważam za dość przyjemny proces. Dla mnie na początku wyzwaniem były jedynie godziny posiłków, z […]
Czy Włochy to ciekawy kraj, czyli multikulti we Włoszech
Różnorodność we Włoszech Włochy to kraj zamieszkany przez ponad 60 milionów mieszkańców, składający się z 20 regionów (odpowiedników polskich województw), zróżnicowany pod wieloma względami. Po pierwsze – różnorodność językowa Mimo że językiem urzędowym Włoch jest włoski, to znaczna część jego mieszkańców jest dwujęzyczna, ponieważ posługuje się również lokalnymi dialektami. Nie wiem, czy ktoś wie, ile […]